养脑八大营养素

1 叶酸，摄入量400微克，最佳来源:芦笋，椰菜，麦片。

2 维生素B6，摄入量1.5毫克，最佳来源:金枪鱼，瘦肉排，鸡胸肉，香蕉，花生。

3 维他命C，摄入量75毫克，最佳来源:哈密瓜，椰菜，葡萄汁，橙汁，草莓，灯笼椒。

4 维他命E，摄入量15毫克，最佳来源:花生酱，葵花 油，红花油，榛子，葵花籽。

5 钙，摄入量1000毫克，50岁以上1200毫克，最佳来源:甘蓝，脱脂奶，乳酸酪，沙丁鱼。

6 铁，摄入量15毫克，50岁以上10毫克，最佳来源:瘦肉排， 虾，小麦，扁豆，杏脯，豆腐，牡蛎。

7 镁，摄入量320毫克，最佳来源:荞麦，豆腐，杏仁，葵花籽。

8 锌，摄入量12毫克，最佳来源:牛排，猪排，小牛肉，豆腐，牡蛎